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三代務農的鶯歌二甲里長林水土,將價值逾2000萬元的千坪農地免費提供里民種植蔬果,並把採收的新鮮蔬果送給弱勢家庭或作為「老人共餐」食材。林水土說,現在年輕人口外移不再務農,希望未來能繼續活化閒置里內農地,鼓勵年輕人返鄉謀生。
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二甲里是鶯歌早期發展區域,隨著河運沒落、青年人口外移,閒置農地越來越多,里長林水土認為,廢耕的土地若不做好排水、進水工程,任其荒廢,農地不僅會乾枯、雜草叢生、老鼠蟲害多,進而影響鄰田生態,況且復耕時還得除草翻土整地,也是耗費資源。
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三代務農的林水土,目前坐擁2甲農地,但他與妻子僅共同種植500坪菜園、800坪綠竹筍,仍有千餘坪農地未能耕種而雜生叢生,因此他花了10年時間活化休耕農地,再將這片農地提供里民免費耕作。林水土也每天準時去菜園和里民話家常,鼓勵里民投入農事,感受耕作及收割的喜悅,並傳授栽種技巧給不諳農作的里民,菜頭、大頭菜、南瓜、地瓜、茄子、韭菜、花豆等蔬果,也在一畦一畦的菜園裡茁壯成長,吸引許多里民加入農耕之列。蔡姓里民說,水土里長熱心教導種植與採收知識,因為許多蔬果都要趁著清晨露水未乾時採收,才能保有新鮮,因此他每天清晨4、5點就跟著水土里長到巡視菜園、澆水、抓菜蟲蝸牛,不僅養成早睡早起習慣,更享受腳踏泥土、手把青菜的充實感。林水土說,現在農村因為年輕人口外移導致良田荒蕪,相當可惜,他希望透過提供土地讓里民免費耕種,讓更多里民親切土地、熟稔農事,不僅能吃到最新鮮安全的蔬果,進而吸引年輕人務農。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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